豆苗が育ったので、収穫してサラダにしました。
一パックおよそ100円なので、2度収穫すれば、一食分50円♩
豆苗は、育てている間も部屋の緑になってありがたいです。以前、ガジュマルやわさび菜を育てたことがあるのですが、いずれも枯らしてしまいました(多分、水のあげすぎ)。緑は欲しくても、また枯らしてしまうのが可哀想で、鉢植えは置けません。その点、豆苗なら置けます!
衛生上、3度目の収穫は推奨されていませんが、試しに育てたことがあります。かびてしまいました。やはり2回までにしておいた方が良さそうです。
本日の夜ご飯
- インスタで見た手羽元の醤油&蜂蜜煮by炊飯器…620円
- 豆苗サラダ…300円
- 厚揚げと椎茸と長ネギの煮物の残り(ホットクック作)…110円
- ナスの煮浸しの残り(夫作)…80円
- えのきとホタテと胡瓜のスープの残り(夫作)…120円
しめて、二人分1230円!
手羽元やサラダに使ったジャコが、やや高くつきました。
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