豆苗はんは安くて偉い

豆苗が育ったので、収穫してサラダにしました。

青々と茂った豆苗
これが…
サラダになった豆苗
こうなった

一パックおよそ100円なので、2度収穫すれば、一食分50円♩

豆苗は、育てている間も部屋の緑になってありがたいです。以前、ガジュマルやわさび菜を育てたことがあるのですが、いずれも枯らしてしまいました(多分、水のあげすぎ)。緑は欲しくても、また枯らしてしまうのが可哀想で、鉢植えは置けません。その点、豆苗なら置けます!

衛生上、3度目の収穫は推奨されていませんが、試しに育てたことがあります。かびてしまいました。やはり2回までにしておいた方が良さそうです。

本日の夜ご飯

  • インスタで見た手羽元の醤油&蜂蜜煮by炊飯器…620円
  • 豆苗サラダ…300円
  • 厚揚げと椎茸と長ネギの煮物の残り(ホットクック作)…110円
  • ナスの煮浸しの残り(夫作)…80円
  • えのきとホタテと胡瓜のスープの残り(夫作)…120円

しめて、二人分1230円!

手羽元やサラダに使ったジャコが、やや高くつきました。

コメント

タイトルとURLをコピーしました