内向型会社員

ーその他

ホットクックで朝食代の節約 ヨーグルト作りに挑戦

連休は遠出せずにのんびりしています。挑戦したのが、ホットクックのヨーグルト作り。牛乳と市販のヨーグルトで、簡単にできてしまいます。 使用したナチュレ恵のヨーグルト 完成したヨーグルト これ以上ないほど簡単 牛乳500mlと、ヨーグルト50g...
ーお弁当はん

本日のお弁当はん 余り物、かさ増し、食材活用で節約◎

今回はなかなかコスパの良いお弁当ができました。しかし、なぜ毎回こうも映えないかな。見た目をよくするコツってあるんでしょうか。まあ、美味しく節約できて、健康によければそれでいいのですが。 節約弁当 モヤシ入りつくね、大葉乗せ 150円 ブロッ...
ー我が家のMVP

我が家のMVP ♯11 mottaのお弁当包み 速乾で衛生的

節約本でも、自炊といえば夜で、昼の自炊まで進めていることは稀ですが、お弁当の効果は絶大です(自炊のメリットについては過去の投稿)。最近はランチでも外食すると簡単に1000円を超えてしまい、コンビニでもバランスを考えたら800円ほどいってしま...
ー読書

人生の役に立った実用書(中) 美容と健康編

見た目とタイトルは軟派でますが(まあ、恥ずかしいです。笑)美容だけでなく、健康を考える上でも大切な食事のことがコンパクトにまとまっています。ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントだった方の本です。FIREを目指す民たちが口を揃え...
ーお弁当はん

本日のお弁当はん 冷凍牛肉でちょっと豪華

最近、冷凍庫がふるさと納税の品などでパンパン。冷凍の牛肉も古くなりそう。今日は疲れたから、ホットクックで楽したい。よし。 紅生姜はないので普通の生姜 牛丼弁、温玉付き! 牛丼(ホットクック作) 700円 温泉卵 50円 カボチャの煮物(ホッ...
ーFIREへの道

人に言えない節約 鍋の翌日は

私は節約が苦ではなく、嬉々としてやっているのですが、中にはさすがに貧乏くさくて、人に言いたくないものもあります。例えば、鍋の汁。 先日の豚しゃぶ 鍋は簡単で野菜がたくさん取れ、しかもおいしいので、夏以外はよく作ります。シメのおじやや麺まで楽...
ーFIREへの道

3月末の資産状況 5675万円(前月比+102万円)

2月も株が好調でした。ドルコスト平均法で積み立てているので、浮かれてはいけないのですが、つい、ちょくちょく資産状況を見てしまいます。(逆に不調の時は精神衛生上、良くないので確認しません。笑) 3月末の資産状況 現金35780000投資信託1...
ー読書

「世界の取扱説明書」ジャック・アタリ

「世界の取扱説明書」(2023年)ジャック・アタリ 世界はどこへ向かうか 概要 大統領顧問も務めたフランスの賢者が、世界の歴史を振り返り、将来を予測しています。東京駅の書店で見かけて以来、純粋な好奇心半分、自分の将来にも役立つのではないかと...
ーお弁当はん

本日のお弁当はん レンチン!オムライス

冷凍庫にはラップで包んだご飯と鶏胸肉。卵もたくさんあったぞ……そうだ、簡単だけど気分の上がるアレにしよう! オムライス。玉ねぎ、鶏胸肉、ご飯と追加購入したしめじをフライパンで炒めて、ケチャップと塩胡椒で味付け。卵は溶いてラップを敷いた平皿の...
ー読書

人生の役に立った実用書(上) お金編

読書は好きな方で、小説からビジネス書まで幅広く読みます。今回は、詩的なことは無視して、はっきりと、人生で有益だったと言える実用書をご紹介します。平凡な会社員だった私が蓄財でなんとかうまいことできているのは、この本があるからです。 私の投資信...