何も考えたくなかったので、簡単にできる親子丼弁当です。お弁当なので、卵の火はしっかり入れて、水気は切ってあります。
- 大葉乗せ親子丼 400円
- おかかピーマン 100円
- 切り干し大根の余り(ホットクック作) 50円
- ツナ・インゲン・キュウリの余り 50円
- ミニトマト 30円
しめて2人分630円!
ツナ・インゲン、切り干し大根は冷蔵庫の残り物、大葉はポッサムの残り、親子丼の玉ねぎ・&しめじ、ピーマンも冷蔵庫にあったので使い切りました。スッキリ。
ジメジメするこの時期、漢方で紫蘇や大葉、茗荷などの薬味をおすすめされました。体の余分な水分を排出してくれるらしいです。暑くなってくるとテキメンに食欲が落ちてくるので、そんな時にも大葉などの香りに助けられます◎
コメント