お弁当

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本日のお弁当はん 余り物、かさ増し、食材活用で節約◎

今回はなかなかコスパの良いお弁当ができました。しかし、なぜ毎回こうも映えないかな。見た目をよくするコツってあるんでしょうか。まあ、美味しく節約できて、健康によければそれでいいのですが。 節約弁当 モヤシ入りつくね、大葉乗せ 150円 ブロッ...
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本日のお弁当はん 冷凍牛肉でちょっと豪華

最近、冷凍庫がふるさと納税の品などでパンパン。冷凍の牛肉も古くなりそう。今日は疲れたから、ホットクックで楽したい。よし。 紅生姜はないので普通の生姜 牛丼弁、温玉付き! 牛丼(ホットクック作) 700円 温泉卵 50円 カボチャの煮物(ホッ...
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本日のお弁当はん レンチン!オムライス

冷凍庫にはラップで包んだご飯と鶏胸肉。卵もたくさんあったぞ……そうだ、簡単だけど気分の上がるアレにしよう! オムライス。玉ねぎ、鶏胸肉、ご飯と追加購入したしめじをフライパンで炒めて、ケチャップと塩胡椒で味付け。卵は溶いてラップを敷いた平皿の...
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本日のお弁当はん お肉・お魚がない時は

帰宅途中に、お弁当に入れようと思った鶏肉を買い忘れたことに気づきました。家にあるタンパク質と言えば、卵と冷凍しておいた油揚げくらい……。こういう時に、ネットは本当に助かります。「卵 油揚げ」で検索すると、レシピがたくさん出てきました。 卵巾...
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本日のお弁当はん サバ缶で楽ちんドライカレー

9月最終日はドライカレー弁当です。 ドライカレー弁当 サバ缶を使ったしょうがたっぷりのドライカレーは、レシピを見つけて以降、もう10回くらい作っています。玉ねぎ、しょうが、ニンニクを炒めて、カレー粉を加えてしっかり混ぜる。サバ缶と水少し、ケ...
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本日のお弁当はん モヤシ大活躍

相変わらずの地味なお弁当ですが、今日はモヤシが大活躍。お値段抑えられました。 韓国メニュー多めのお弁当 豚キムチ 300円 モヤシとニラのチヂミ 30円 ブロッコリーとミニトマトのペペロン風 ホットクック作100円 しめて2人分430円! ...
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お弁当はん 自家製冷食で楽チン

本日は自家製冷食を取り入れ、楽々お弁当。相変わらず質素ですが、きっと栄養バランスは良いです!笑 鰆の西京焼き風 500円 ニンジンの梅煮 30円 チンゲンサイとシメジの卵炒め 夫作 140円 しめて2人分670円! 鰆は買ってきたら、白味噌...
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本日のお弁当はん 塩サバでトルコ名物

珍しくサンドイッチ、サバサンドです。トルコの名物でしたっけ?昨日のお弁当はんです。 お義父さん生協でいただいたアーリーレッドを使いたく、このメニューにしました。夫は本日お休みのため、お弁当は一つだけです。タッパー弁当。夫分は冷蔵庫へ。 サバ...