お弁当はん　自家製冷食で楽チン

本日は自家製冷食を取り入れ、楽々お弁当。相変わらず質素ですが、きっと栄養バランスは良いです！笑

• 鰆の西京焼き風　500円
• ニンジンの梅煮　30円
• チンゲンサイとシメジの卵炒め　夫作　140円

しめて2人分670円！

鰆は買ってきたら、白味噌とみりんを1対1に混ぜたものを塗って、ラップで包んで、冷凍しておきます。前日に解答してグリルで焼くだけ。適度に甘くて、しまって、美味しいんですよね〜。お味噌ちょっと焦げてるのもよし。鰆で作るのが一番好きですが、鮭でも作ります。安く売っているのを見つけては、せっせと冷凍しています。

ニンジンの梅煮は、自家製冷食（自家製冷凍食品のすすめ）の新メニューです。シリコンカップごと冷凍して、前日にお弁当箱に入れただけ。