食費の節約

ーその他

ホットケーキミックスにハマる

自炊は節約にも健康にも最適の趣味だと、かねがねお話ししてきましたが(過去投稿)、最近、ホットケーキミックスにハマっています。ハマっているというか、一つ買ったら大量に入っていたのでせっせと消費しているのですが、いろんなケーキが作れて意外にも楽...
ーお弁当はん

本日のお弁当はん 親子丼とあまりもの一掃

何も考えたくなかったので、簡単にできる親子丼弁当です。お弁当なので、卵の火はしっかり入れて、水気は切ってあります。 あまりものもあれこれ 大葉乗せ親子丼 400円 おかかピーマン 100円 切り干し大根の余り(ホットクック作) 50円 ツナ...
ーその他

ホットクックで朝食代の節約 ヨーグルト作りに挑戦

連休は遠出せずにのんびりしています。挑戦したのが、ホットクックのヨーグルト作り。牛乳と市販のヨーグルトで、簡単にできてしまいます。 使用したナチュレ恵のヨーグルト 完成したヨーグルト これ以上ないほど簡単 牛乳500mlと、ヨーグルト50g...
ーお弁当はん

本日のお弁当はん 余り物、かさ増し、食材活用で節約◎

今回はなかなかコスパの良いお弁当ができました。しかし、なぜ毎回こうも映えないかな。見た目をよくするコツってあるんでしょうか。まあ、美味しく節約できて、健康によければそれでいいのですが。 節約弁当 モヤシ入りつくね、大葉乗せ 150円 ブロッ...
ー我が家のMVP

我が家のMVP ♯11 mottaのお弁当包み 速乾で衛生的

節約本でも、自炊といえば夜で、昼の自炊まで進めていることは稀ですが、お弁当の効果は絶大です(自炊のメリットについては過去の投稿)。最近はランチでも外食すると簡単に1000円を超えてしまい、コンビニでもバランスを考えたら800円ほどいってしま...
ーお弁当はん

本日のお弁当はん 冷凍牛肉でちょっと豪華

最近、冷凍庫がふるさと納税の品などでパンパン。冷凍の牛肉も古くなりそう。今日は疲れたから、ホットクックで楽したい。よし。 紅生姜はないので普通の生姜 牛丼弁、温玉付き! 牛丼(ホットクック作) 700円 温泉卵 50円 カボチャの煮物(ホッ...
ーFIREへの道

人に言えない節約 鍋の翌日は

私は節約が苦ではなく、嬉々としてやっているのですが、中にはさすがに貧乏くさくて、人に言いたくないものもあります。例えば、鍋の汁。 先日の豚しゃぶ 鍋は簡単で野菜がたくさん取れ、しかもおいしいので、夏以外はよく作ります。シメのおじやや麺まで楽...
ーお弁当はん

本日のお弁当はん レンチン!オムライス

冷凍庫にはラップで包んだご飯と鶏胸肉。卵もたくさんあったぞ……そうだ、簡単だけど気分の上がるアレにしよう! オムライス。玉ねぎ、鶏胸肉、ご飯と追加購入したしめじをフライパンで炒めて、ケチャップと塩胡椒で味付け。卵は溶いてラップを敷いた平皿の...
ーお弁当はん

本日のお弁当はん お肉・お魚がない時は

帰宅途中に、お弁当に入れようと思った鶏肉を買い忘れたことに気づきました。家にあるタンパク質と言えば、卵と冷凍しておいた油揚げくらい……。こういう時に、ネットは本当に助かります。「卵 油揚げ」で検索すると、レシピがたくさん出てきました。 卵巾...
ーFIREへの道

魚を安く食べる工夫 自家製冷凍食品のすすめ2

もっと魚が食べたい 健康は資本。美容、健康、節約の観点からも食べるものには気を付けています。 どちらかというと、増やすべきは青魚ですが もっと食べる頻度を増やしたいのが魚。しかし、鮮度を保つのが難しく、また、近所のスーパーは何故か高級魚は充...