朝食は固定　その後

朝食を固定化しているとお伝えしまいたが、この度、数年ぶりに見直すことになりました。

これまではバナナ、キウイ、豆乳、ヨーグルト、きな粉、黒胡麻、プロテイン、オリーブオイル、お酢をスムージーにしていましたが、リンゴ、ニンジン、トマト、生姜、レモン汁のスムージーに変更。

品目は減ってしまうんですが、夫がバナナを食べられないんです。朝ごはんを何も食べないのも良くないと思い、一緒に飲めるスムージーにしました。私も冷え性なので、こっちの材料の方が冷えにくいのではないかと期待しています。昔、実家で飲んでいた野菜ジュースに近付いているような。

お味は、この日は赤パプリカも入れたせいか、青っぽくて野菜感強めです。バナナ入りの方が甘くて、スムージーっぽかったな。飲み心地は、さらっとしています。ミキサーではなくジューサーを使えば雑味が減って、よりジュースっぽくなるのでしょうが、食物繊維が取れないのはもったいないしな。

ネックは、庶民的なミキサーを使っているせいで、なかなか野菜が粉砕されないこと。時間がかかるんですよ。朝からリンゴ、ニンジンを細かく、細かく包丁で切って、スプーンでミキサーの中に押しやり、押しやり。結構な手間です。高級ミキサーのバイタミックスとかなら一瞬なんでしょうけど。

夫の肌の調子を観察しながら、費用対効果を冷静に見極めようと思います。